เตรียมหุงข้าวกล้องรอเลยจ้า จะได้เอามากินกับเมนูต้มยำรวมมิตร ใส่สารพัดเนื้อสัตว์และเห็ดตามชอบ ที่ขาดไม่ได้เลยคือเครื่องต้มยำ เพิ่มสีสันด้วยน้ำพริกเผา และเติมนมข้นจืดเพิ่มความกลมกล่อม
เมนูผัดหอยลาย อีกหนึ่งเมนูกับข้าวยอดนิยมที่ขายในร้านข้าวแกง วันหยุดแบบนี้อยากกินแบบจุใจก็อย่ารอช้า สูตรนี้เอาหอยลายไปลวกก่อนแล้วค่อยเอาไปผัดกับน้ำพริกเผา เพิ่มความเค็มและหอมจากเต้าเจี้ยว สุดท้ายใส่ใบโหระพาลงไป กินกับข้าวต้มหรือข้าวสวยก็อร่อยค่ะ
สำหรับวัตถุดิบ และส่วนผสมต่างๆ ของเมนูผัดไทยมีทั้งหมด ดังนี้
ส่วนผสม หมูสามชั้นทอดกรอบคั่วน้ำปลาหวาน
ไส้กรอก / แฮม / เบคอน / ลูกชิ้น / ปูอัด เมนูอาหาร100เมนู / เนื้อปลาแผ่น (เลือกได้ตามชอบ)
เมื่อผัดวัตถุดิบต่างๆ และทุกส่วนผสมเข้ากันแล้ว สามารถตักใส่จานให้สวยงาม และเสิร์ฟกับพริกน้ำปลา เพื่อช่วยเสริมให้รสชาติของข้าวผัดทะเลนั้นอร่อยมากยิ่งขึ้น
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตรทำแกงกะหรี่ญี่ปุ่น เมนูวันหยุดทำง่าย อร่อยเหมือนกินที่ร้าน
ดูสูตรเต็มๆ ที่ : สูตร ปีกไก่ทอดหนังกรอบ เทคนิคทอดไก่ให้หนังกรอบ อร่อยได้แบบไม่ผสมแป้ง
ผัดดอกกระหล่ำ: ความอร่อยของอาหารไทย
การทำอาหารไทยเป็นการเรียนรู้และสืบทอดตำนานวัฒนธรรมของประเทศไทยผ่านอาหาร เราสามารถสนุกกับการทำอาหารไทยที่บ้านได้ หรือเพื่อสร้างประสบการณ์การท่องเที่ยวอย่างใกล้ชิดกับวัฒนธรรมไทยแท้ ๆ กันค่ะ.
หลังจากนั้นซอยต้นหอม ผักชีฝรั่ง และหอมแดง ใส่ลงไปในชามผสม พร้อมกับใส่ใบสะระแหน่ตามลงไป และคลุกเคล้าให้ส่วนผสมทั้งหมดนั้นเข้ากัน
หลังจากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดที่วางพักไว้มาผัดให้เข้ากันกับไข่และกุ้งที่ผัดไว้เมื่อสักครู่ เมื่อทุกอย่างเข้ากันได้ดีแล้ว สามารถตักใส่จาน และเสิร์ฟพร้อมกับถั่วงอกสด เพื่อเพิ่มความอร่อยให้กับผัดไทมากยิ่งขึ้น
จะเป็นอย่างไรเมื่อซุปหน่อไม่ได้มีแค่หน่อไม้อีกต่อไป... มาดูกันค่า ^^
สูตรเครื่องดื่ม เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ